Đây là lần thứ 2 tôi đến Phú Quốc. Với tôi, Gỏi cá trích là một trong những món khiến tôi phải ứa nước miếng khi nghĩ về hòn đảo này. Người ta có thể thưởng thức được gỏi cá trích ở những vùng biển ở nước ta như Nha …
Read More »Nước mắm Phú Quốc có vé thông hành vào Châu Âu
Nước mắm Phú Quốc hân hoan vì vừa được Liên minh châu Âu (EU) trao Chứng nhận bảo hộ chỉ dẫn địa lý cho thương hiệu Nước mắm Phú Quốc. Vấn đề đặt ra là, mọi người trong cuộc phải quyết tâm giữ được chất lượng và thương hiệu trong bối …
Read More »Gỏi cá Trích và rượu Sim ở Phú Quốc
Phú Quốc trong sự phong phú về nguồn thực phẩm của biển và sự độc đáo của cách chế biến, từ lâu, gỏi cá trích đã trở thành là món ăn mang đậm hương vị của vùng biển đảo, thật uổng phí nếu bạn không thưởng thức món ăn dân …
Read More »