Home / Đặc sản / Cách làm rượu sim Phú Quốc
Đặc sản Phú Quốc
Đặc sản Phú Quốc

Cách làm rượu sim Phú Quốc

Rượu Sim Phú Quốc được xem như là đặc sản Phú Quốc vào những năm gần đây khi được nhiều người biết đến. Từ là loại rượu làm để thưởng thức gia đình chủ yếu và thành những doanh nghiệp nhỏ cung cấp ở địa phương. Bây giờ Rượu Sim Phú Quốc đã nổi tiếng khi quảng bá cho khách Du lịch khi có dịp đến với Phú Quốc. Khách du lịch đến đây đều tìm mua Rượu Sim Phú Quốc để về làm quà.

Cách làm rượu sim Phú Quốc

ruou-vang-sim-bay-gao-phu-quoc
Rượu Sim Bảy Gáo loại 10 độ vol

Trái sim nguyên liệu được hái đưa về rửa sạch, chọn quả chín mọng xay nhuyễn và ủ lên men với đường cát theo một tỷ lệ nhất định (còn được giữ bí mật để cho ra được sản phẩm tốt) trong môi trường hiếm khí từ 40 đến 45 ngày. Sau khi sản phẩm lên men hoàn chỉnh ta sẽ được một loại rượu màu hồng, uống có vị cay chua ngọt như rượu vang nho với nồng độ khoảng 11,5%.

Xin lưu ý những loại rượu sau không được coi là rượu sim: gồm sim tươi ngâm trực tiếp với rượu, cây sim (thân, rễ lá) ngâm rượu vì rượu sim truyền thống là loại rượu lên men tự nhiên từ trái sim.

sim-rung-phu-quoc

Ở Phú Quốc có một số gia đình sản xuất rượu sim cung cấp cho thị trường khách du lịch ở đảo và được đăng ký nhãn hiệu chất lượng tại Sở Y tế tỉnh Kiên Giang đó là rượu sim Bảy Gáo.

Mua rượu sim Phú Quốc ở đâu ?

Nếu bạn có dịp ra Phú Quốc công tác hay Du lịch thì có thể ghé ngay nhà Chú Bảy Gáo mua với những chai rượu thơm ngon mới ra lò.

Còn nếu Bạn ở phương xa muốn thưởng thức loại rượu đặc sản này thì có thể gói ngay cho chúng Tôi để được gia tận nơi Hotline: 090 729 4310.

Rượu sim Phú Quốc có từ đâu ?

Cách làm rượu sim Phú Quốc

Phú Quốc có đặc sản gì ?

Gỏi cá Trích và rượu Sim ở Phú Quốc

Ngọc Trai Phú Quốc

Nấm Tràm Phú Quốc

Nhum Phú Quốc

Bánh tét Mật Cật Phú Quốc

Rượu Sim Phú Quốc

Chó Phú Quốc

Du lịch Phú Quốc ăn những món ăn ngon

—————————————–—————————————

Thông tin Phú Quốc tham khảo tại Website : 

http://dacsanphuquoc.org

http://www.daophuquoc.biz

Email: daophuquoc.biz@gmail.com

Hotline: 090 729 4310

Hãy liên hệ với chúng tôi nếu bạn cần hổ trợ mọi vấn đề về Phú Quốc

About Phú Quốc

Trang tin hàng đầu Việt Nam về Đảo Phú Quốc
Phú Quốc được mệnh danh là Hòn Đảo Ngọc, nếu Bạn có dịp đặt chân đến đây thì bạn sẻ cảm nhận được đều này. Phú Quốc được thiên nhiên ban tặng với nhiều sản vật mà ít nới đâu có được.
Nếu Bạn thấy bài viết này có ích hãy click vào Like và G+ để chia sẻ nhé.

Hãy liên hệ với chúng tôi nếu bạn cần hổ trợ mọi vấn đề về Phú Quốc.
Email: trangtinphuquoc@gmail.com
Hotline: 090 729 4310
Giải đáp Phú Quốc: 0908 616 747
Website:

http://www.phuquoc.tv
http://www.daophuquoc.biz
http://dacsanphuquoc.org
http://phuquocisland.us

Xem thêm

Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích

Đây là lần thứ 2 tôi đến Phú Quốc. Với tôi, Gỏi cá trích là …

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.